Geleneksel Fransız lezzetlerinden ekler (eclair), Paris’te birbiri ardına açılan ekler pastaneleri ile yeniden popüler olmaya başladı. Renaissance İstanbul Bosphorus Hotel ise yetenekli Fransız şef Thierry Menager’in özel reçetesiyle hazırlanan eklerleri, öncelikle cemiyet mensuplarının beğenisine sundu. Renaissance İstanbul Bosphorus Hotel, cemiyet hayatının ünlü isimlerini özel bir davette bir araya getirdi. Ev sahipliğini Polat Holding Yönetim Kurulu Başkan Vekili Songül Sel ile Renaissance İstanbul Bosphorus Hotel Genel Müdür Yardımcısı Ceylan Sel Sohtorik’in yaptığı etkinlikte birbirinden farklı ekler çeşitleri görücüye çıkarıldı.