Demir Sabancı'nın eşi Aslıhan Koruyan Sabancı, 'Glütensiz Gurme Lezzetler' adlı kitabıyla dünyanın en prestijli yemek kitabı ödülü olan '17. Uluslararası Gurme Kitapları Ödülleri'nde 'Sağlık ve Beslenme' kategorisinde birincilik kazandı. Ödülünü Paris'te düzenlenen bir törenle alan Aslıhan Koruyan Sabancı "Kitabı hazırlamak 2.5 yıl sürdü. Yemek fotoğraflarının çekilmesi 6 ayımızı aldı. Kitaptaki tüm tarifleri 2'şer kez pişirip test ettim. Profesörlere danıştım" dedi. 3 çocuk annesi olan Aslıhan Koruyan Sabancı formunu korumak için diyet yapmadığını yürüyüş ve yüzmeyle ince kalabildiğini söyledi.