Yemeğin ev sahibi Ayşe Azizoğlu ve işletmeci Ali Ünal, konuklarla yakından ilgilendi. Davetlilerin tümünün gelmesinin ardından konuklar Boğaz’a nazır hazırlanan masalarına geçtiler. Denize dair tüm lezzetlerin yanı sıra soğuk mezeler davetlilere servis edildi. Davetliler Ermeni usulü Barbunya pilakisi, ılık ahtapot, lakerda ile Ege otlu mücver ve daha pek çok lezzete tam not verdiler.